近日,县食品药品监督管理局在全县开展学校食品安全专项检查行动。通过检查,进一步完善了学校及幼儿园食堂食品安全监管的长效机制,为保障广大师生的饮食安全奠定了良好基础。
此次专项检查活动以学校(含幼儿园)食堂、学校周边餐饮企业和饮食摊点为主要对象,重点检查了学校食堂及学校周边餐饮服务单位加工操作间的基本条件,从业人员是否持有有效健康证上岗及学校是否严格执行食堂食品留样制度等几个方面,严查了无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务经营的情况,并督促学校食堂加强安全保卫工作,严禁非食堂工作人员进入食品贮存和加工场所,严防投毒事件发生,确保师生饮食安全。
截至目前,该局出动执法车辆20台次;检查执法人员90人次;检查学校食堂、学校周边餐饮企业和饮食摊点等餐饮服务单位36家,其中检查学校(含幼儿园)食堂15家;查处餐饮单位无证经营行为4次;查处学校食堂食品无有效健康证上岗从业人员2人次;责令整改9家;取缔无证4家;没收销毁“三无”产品、假冒伪劣、过期变质、霉变食品和其它不合格食品10公斤。(陈渊)
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作者:陈渊
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