打鼓坪林场食品药品监管站今年5月正式挂牌成立,为切实有效地开展全场食品药品安全工作,确保人民群众的生命安全和健康权益,发挥了巨大作用。
为加强群众饮食用药安全监管,防止食品药品安全事故的发生,维护广大农民群众的身体健康。近日,该监管站印制了《打鼓坪林场饮食、用药安全告知书》1500余份、《食物搭配禁忌》1500多份,发放给全场1200多户农民手中,帮助群众更好地了解食品药品相关的安全知识,提高其防范意识和能力,促进当地的食品药品安全。《告知书》在第一部分对群体性聚餐作了详细地要求:举办人根据聚餐人数规模需提前2-3天向各村信息员申报、登记,再逐级上报林场、县食品药品监管单位和部门备案,举办人申报时需报告举办者姓名、地址、事由、举办时间、宴请人数、联系方式,主厨及帮厨者姓名、地址、菜谱等信息。《事物搭配禁忌》当中,介绍了西药片与酒同食容易引起胃穿孔,豆腐与菠菜同食容易生结石等等。(唐炳勇 盘先全)
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作者:唐炳勇 盘先全
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