本网讯（通讯员 杨迪坤 李舒婷）近日，双牌县食安办联合市场监管、教育、卫健、疾控、城管等部门开展“护苗”行动暨春季学校食品安全专项检查，重点对食堂从业人员健康管理、卫生情况，食材原材料贮存、食品加工制作管理、学校食堂食品安全信息公开、场所消毒，食品留样制度落实情况进行全面检查；对寒假期间停用的冷冻冷藏、燃气具、清洗消毒等设施设备进行仔细检查；对学校周边食品经营单位是否证照齐全，商品采购索证索票是否齐全，所经营食品有无厂名、厂址、生产日期，是否销售“五毛”食品、过期、变质、霉烂食品等，对检查中发现的不规范经营行为责令其立即整改；对校园周边200米范围内的食品摊贩及时通知城管部门依法予以取缔。

下一步，县食安办将持续对幼儿园、中小学的校园周边食品安全开展专项检查，及时消除食品安全隐患，对发现的食品安全问题和隐患督促限期整改到位，依法严惩违法违规行为，切实为广大师生饮食安全保驾护航。