本网讯（通讯员 陶一鸣 潘晶晶）6月21日上午，双牌县人民政府副县长廖卫平到泷泊镇中心小学开展学校食堂食品安全“两个责任”工作督导，通过实地查看、查阅台账等方式，检查督导学校食堂经营管理、食材采购供应、加工操作环境、及食品储存留样等工作情况，进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，保障校园食品安全。

廖卫平强调，要坚决落实习近平总书记对食品安全提出的“四个最严”要求，紧盯食品安全隐患问题，全面推进食品安全“两个责任”落实落细；市场监管部门和属地政府要以“时时放心不下”的责任感，做好监管和指导，坚决杜绝食品安全事故发生，切实筑牢食品安全防线。学校要认真履行食品安全主体责任，加强食堂食品安全工作流程及管理规范，严把食品及原料采购、加工制作等重要环节关口，面向学生做好食品安全知识宣传，切实保障师生饮食安全。