本网讯 （双牌融媒记者 盘春红 通讯员 汤翔）阳春三月，正是各种时令蔬菜上市的时候。在双牌县理家坪乡塘于洞村的香椿种植基地，一棵棵香椿树“冒”出红绿相间的嫩芽，一丛丛香椿芽密密匝匝、娇嫩色红，空气中弥漫着一股香椿特有的香气。香椿种植基地负责人何飞明介绍，这几天天气晴好，香椿发芽快，为了能够将最好品质和卖相的香椿芽第一时间送到客户餐桌上，他每天凌晨三点左右就要组织工人去基地采摘。

在香椿集中收购点，一筐筐刚从基地新鲜采摘回的香椿芽正在冷库保鲜，等待下午装车发货。期间，附近不少村民将自己采摘的野生香椿芽送来集中点，何飞明在检查完品质后，按照时价统一收购。他说：“下午会给香椿芽进行保鲜，待晚上打包完毕就立即发车，明天一早就到广州了。"

“种得好时，每亩收益可达五六千元，去年基地产出香椿芽四五万斤，毛收入有五十多万元。”何飞明介绍，香椿营养丰富、风味独特，是时令名品，也具有很高的药用价值，而且一次种植，连续受益，每年可采芽8-10次，经济效益非常可观。与此同时，基地还吸纳周边近10名村民从事采摘、剪枝等季节性事务，发放劳务报酬。

理家坪乡气候温暖，土质肥厚，素有种植蔬菜、水果等经济作物的传统。近年来，该乡按照县委、县政府“农业大乡”的发展定位，大力发展香椿、紫光茄子、柑橘、大豆、香芋等特色农业产业，走出了一条产业兴、农民富、农村强的发展路子。如今，全乡特色农业产业种植面积达几千余亩。

“现在理家坪村、大江口村和六江洞村的紫光茄子基本上已经形成规模，每年有几百吨茄子销往广东地区。另外，坦田村、塘于洞村的柑橘、贡柑、沃柑也已基本形成产业链，每年均有几百万元的销售收入。”理家坪乡党委副书记、乡长林峰介绍，今年，乡党委大力响应“湘商回归”号召，围绕当地特色农业产业，积极对接、引导湘商回归，发展延伸特色农业产业链条，力争实现每村有产业，每户有收入，助力老百姓增收致富，乡村走向振兴。