本网讯（通讯员 杨迪坤 李舒婷）3月7日，双牌县人民政府副县长周明冬到县职业技术学校督导检查包保主体食品安全工作，切实压紧压实食品生产经营领域的属地管理和企业主体“两个责任”。

周明冬详细察看了学校食堂人员配备情况、原辅材料采购及储存、食品加工、餐饮具消毒、设施设备安全及餐厨环境卫生等情况，细致查阅了进货查验等记录及各项食品安全管理制度，就食堂安全管理体系、常态化防控等工作对食堂进行了全面检查。

周明冬强调，食品安全关系重大。新学期伊始，学校要切实履行食品安全主体责任，健全食品安全追溯体系，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，从严从实抓好校园食品安全各项措施落实，保障师生不仅吃得饱，更要吃得安全、吃得健康，真正为广大师生提供放心的校园餐饮环境。