本网讯 （通讯员：葛亮）为防止和化解食品安全风险，保障群众舌尖上的安全，进一步优化营商环境。今年以来，双牌县创新“三抓”举措，以更细措施、更实工作、更严作风，精准发力，不断推动食品安全“两个责任”走深走实。

抓履责，重示范。双牌县委成立双牌安全“两个责任”落实工作领导小组，设立工作专班，建立包保主体台账和包保主体责任清单，确保县、乡、村三级联动、有效运转。同时，推动县级领导带头开展包保督查工作，积极发挥示范引领作用，带动全县乡村两级和干部按时履职，全面排查食品各环节安全隐患，筑牢食品安全防线，形成了全县上下联动，整体推进“两个责任”工作落地见效。截至目前，县委、县政府专题听取“两个责任”工作情况汇报两次，召开食品安全联席会议四次，解决相关问题12个。

抓落实，提绩效。年初，县绩效考核办将“两个责任”工作列为年度县食安委对县级相关部门及各乡镇食品安全评议考核重要内容，确立工作目标。县各级食安办充分发挥牵头协调作用，主动加强与党委、政府请示汇报，有力助推工作顺利开展。县市场监管部门高效细致做好基础工作，全面开展主体摸底调查，全县213名干部包保1484家食品生产经营单位，建立签订“三清单一承诺”，实现协助建立清单、签订承诺书、每季督导完成率100%任务，全县主体全覆盖包保。全力推动各级包保干部督导工作齐头并进，形成县乡村三级齐抓共管食品安全工作良好局面。

抓督查，促成效。双牌抽调县食安委相关成员单位业务骨干，组建督查组进行全覆盖督查，推进食品安全“两个责任”工作机制在食品各环节末端发力、终端见效。督查组采用“四不两直”、随机抽查等方式对全县12个乡镇（局）的落实情况进行全覆盖督查，促进各级包保干部主动担责，认真履职，强化各类主体提升食品安全主体意识，严格落实主体责任，防止“两个责任”出现“两张皮”现象。截至目前，该县已连续两个季度在全市率先完成督导任务。通过督查，有效带动了全县上下齐心协力抓实食品安全工作，守牢食品安全底线，有效提升了工作效率，推进了工作顺利开展。