本网讯（通讯员 唐斐）进一步增强学生的食品安全防范意识，有效预防控制野生蘑菇中毒事故发生，近日，双牌县打鼓坪乡组织到学校开展预防野生蘑菇中毒知识宣传活动。

活动中，工作人员通过观看图片、视频的方式认真讲解了毒蘑菇的种类和危害，叮嘱学生不要接触、食用野生蘑菇。为了让宣传教育更加有效，工作人员还给每个学生发放了预防毒蘑菇宣传手册，要求学生把在学校了解到的知识带回家，向家长进行宣传，告诉家人不要采摘、购买、食用野生蘑菇，以防中毒。同时，组织对食堂后厨、操作间、备餐间、库房进行详细督导检查，重点了解学校食堂各类证照是否齐全有效、食堂从业人员是否取得有效健康证明、食材来源渠道是否合理、食品留样管理是否落实、餐饮器具是否清洗消毒，对学校提升食品安全管理水平提出具体意见和建议，要求学校进一步加强食品安全宣传教育，尤其是开春后防止野生毒蘑菇中毒的宣传。

下一步，打鼓坪乡将继续高度重视食品安全工作，主动扛起食品安全属地责任，督促指导学校做好食堂从业人员安全培训，强化风险管控，确保师生吃得安全、吃得放心，全面筑牢校园食品安全防线。