本网讯（通讯员 于佳）为充分利用竹资源优势，推动竹林培育和竹笋加工产业融合发展，近日，双牌县何家洞镇相关负责人带领部分村干部及产业大户赴福建省永安市学习竹笋精加工技术。

在永安闽笋交易中心内，燕吉鸿原生态农业有限公司负责人为大家详细介绍了永安地区的三种特色农产品：笋干、糯米笋和烟熏笋。在听取竹笋加工产业的生产经营、技术创新及市场销售等情况介绍后，考察团就何家洞镇竹笋加工产业的发展前景及挑战与负责人进行了深入交流和探讨。在永安弘兴食品有限公司的生产车间，考察团亲眼目睹了竹笋从清洗、挑选、切削、蒸煮到包装的整个精加工生产流程，双方还就产供销环节中的实际问题进行了充分交流。在永安市上坪乡笋竹培育基地，考察团了解了“山当田耕、笋当菜种”和“小竹子大产业”的成功做法。据了解，在当地百姓的精细抚育和科学采伐下，竹林资源的利用率高达90%以上，家家户户均能熟练制作笋干，有效避免了春笋因加工不及时而腐坏变质的问题。

下一步，该镇将以市场需求为导向，依托助农平台打通线上线下多样化、多层次的笋产品销售渠道，让农产品销售动起来、农民增收乐起来，共同绘制“和美边陲小镇、楠竹产业强镇”的美好蓝图。