本网讯(通讯员 杨迪坤 李舒婷)3月4日上午,双牌县委常委、副县长李广军带队到好宜家超市开展食品安全“两个责任”机制落实情况督导。
李广军认真听取食品安全管理情况介绍,现场抽查猪肉索证索票台账,查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等内容,重点查看加工和生产经营场所卫生、食品安全知识培训、从业人员健康管理等企业食品安全主体责任是否落实到位情况。同时,就食品安全总监和食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”机制建立等食品安全“两个责任”的关键要素进行了督导。李广军强调,要严格落实“四个最严”要求,持续压实“两个责任”机制,确保包保责任到人、工作监管到位。要加强对商超落实食品安全主体责任的监管指导,及时消除各类食品安全风险隐患,引导企业规范管理、提升整体形象,确保食品安全。
来源:双牌县融媒体中心
作者:杨迪坤 李舒婷
编辑:陈虹
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